מתכוני קנאביס מעולים !
תמיד רציתם לבשל אוכל עם קנאביס ?
אז החלטנו להביא לכם מספר מתכוני קנאביס טעימים ומעולים כדי שתוכלו להתפנק מהעולם הקולינרי שיש לקנאביס להציע ! כמובן שתקבלו הדרכה על אופן ההכנה מה הרכיבים ומה הכמות . לפני שנתחיל אם יש לכם מתכון מעניין שמשלב את צמח הקנאביס על כל הווריאציות : מתכונים עם שמן ,מתכונים עם חשיש , מתכוני קנאביס מוזמנים לשתף אותנו (ישנה אופציה למלא טופס למטה…)
טראפלס אייריש קרים
שוקולד מתוק עם תוספת של אייריש קרים
המתכון מיועד ל 18 אנשים. דרושות 8 כפיות של גראס כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 20 דקות. מתוכן כ- 45 דקות זמן בישול.
חומרי גלם וכמויות
1 כפית תמצית ווניל, קורט מלח חצי כוס אבקת קקאו חבילת שוקולד מריר איכותי, רבע חבילת שוקולד חלב 1 כוס שמנת מתוקה 3 חלמונים טרופים 3 כפות אייריש קרים
אופן ההכנה
| 1 | מחממים את השמנת, הגראס על אש קטנה, מוסיפים את תמצית הווניל והמלח | |
| 2 | מוסיפים את השוקולד המריר והחלב לסיר , ממשיכים לחמם תחת אש קטנה עד שהכשוקולד נמס היטב והכל התערבב ביחד | |
| 3 | מסירים מהאש, מוסיפים את החלמונים לסיר ומחממים תוך כדי עירבוב(חשוב לא להביא את הסיר לרתיחה) | |
| 4 | מורידים מהאש ומוסיפים האייריש קרים מערבבים ומעבירים הכל למקרר….. | |
| 5 | לאחר שהתערובת התקשתה במקרר, מפו בעדינות אבקת קקאו על צלחת , נוטלים כמות של כף מהתערובת ומגלגלים לצורת כדור | |
| 6 |
בסיום העבירו את הכדורים בעדינות למקרר… את הכדורים יש להגיש קרים וצוננים ישר מהמקרר בתאבון |
עוגת גבינה
עוגה בחושה וטעימה מאוד מומלץ !!!
המתכון מיועד ל 1 אנשים.
דרושות 6 כפיות של גראס כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 30 דקות.
מתוכן כ- 50 דקות זמן בישול.
חומרי גלם וכמויות
2 גבינה 5% 1 גבינה 9% חב’ ביסקויטים פתי-בר לתחתית חצי כוס סוכר 6 ביצים מופרדות 3 שקיות סוכר וניל 3 כפות גדושות קונפלור
אופן ההכנה
| 1 | מקציפים את החלבונים עם הסוכר | |
| 2 | בקערה נפרדת שמים את הגבינות | |
| 3 | עם 4 חלמונים + הוניל+ הקונפלור ומערבבים היטב לתערובת אחידה . | |
| 4 | מוספים את תערובת החלבונים ומערבבים תוך כדי קיפול לתערובת אחידה ויפה. | |
| 5 | את הפתי-בר מפוררים לפרורים ושמים בתבנית משומנת מעליו שמים את תערובת הגבינה ומכנים לתנור בחום 175 מעלות כ- 50 דק’ עד שמזהיב. | |
| 6 | בתאבון עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד לימי שישי . |
קציצות קנאביס
קציצות של אמא בתוספת קנאביס
המתכון מיועד ל 1 אנשים. דרושות 3 כפיות של קנאביס כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 30 דקות. מתוכן כ- 20 דקות זמן בישול.
חומרי גלם וכמויות
תבלין אגוז מוסקט,רוזמרין,פלפל מלח ביצה,פפריקה חריפה,3 כפיות גראס בשר טחון חצי קילו
אופן ההכנה
| 1 | שימו הכל ביחד בתוך קערה ערבבו היטב | |
| 2 | עשו מזה עיגולים קטנים וסדרו אותם על תבנית אפיה | |
| 3 | הכניסו לתנור (כל אחד והתנור שלו)למשך כעשרים דקות בערך על 180 מעלות | |
| 4 | הפכו אותם באמצע ושימו עין שלא ישרפו | |
| 5 | הוציאו מהתנור שימו בצלחת עם ספגטי או צ’יפס . וזהו סוף הדרך בשבילכם |
כיף קפה
קפה עם קוביית חשיש נמסה
המתכון מיועד ל 1 אנשים.
דרושות 1 בוף סיגריה כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 2 דקות. מתוכן כ- 1 דקות זמן בישול.
חומרי גלם וכמויות
חלב נס קפה וסוכר בוף קטן של סיגריה וקצת מצב רוח ככה בשביל הפאן
אופן ההכנה
| 1 | מרתיחים את החלב על הכיריים | |
| 2 | מחממים את החשיש על כפית | |
| 3 | מפוררים את החשיש לחלב הרותח | |
| 4 | מוסיפים כפית נס וכפית סוכר | |
|
5 |
מערבבים ואחלה סטלה מוגשת |