מתכונים

מתכוני קנאביס מעולים !

תמיד רציתם לבשל אוכל עם קנאביס ? 
אז החלטנו להביא לכם מספר מתכוני קנאביס טעימים ומעולים כדי שתוכלו להתפנק מהעולם הקולינרי שיש לקנאביס להציע ! כמובן שתקבלו הדרכה על אופן ההכנה מה הרכיבים ומה הכמות . לפני שנתחיל אם יש לכם מתכון מעניין שמשלב את צמח הקנאביס על כל הווריאציות : מתכונים עם שמן ,מתכונים עם חשיש , מתכוני קנאביס מוזמנים לשתף אותנו (ישנה אופציה למלא טופס למטה…) 

טראפלס שוקולד מקנאביס

טראפלס אייריש קרים

שוקולד מתוק עם תוספת של אייריש קרים

המתכון מיועד ל 18 אנשים. דרושות 8 כפיות של גראס כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 20 דקות. מתוכן כ- 45 דקות זמן בישול.

חומרי גלם וכמויות
  bullet 1 כפית תמצית ווניל, קורט מלח   bullet חצי כוס אבקת קקאו   bullet חבילת שוקולד מריר איכותי, רבע חבילת שוקולד חלב   bullet 1 כוס שמנת מתוקה   bullet 3 חלמונים טרופים   bullet 3 כפות אייריש קרים

אופן ההכנה

1   מחממים את השמנת, הגראס על אש קטנה, מוסיפים את תמצית הווניל והמלח
2   מוסיפים את השוקולד המריר והחלב לסיר , ממשיכים לחמם תחת אש קטנה עד שהכשוקולד נמס היטב והכל התערבב ביחד
3   מסירים מהאש, מוסיפים את החלמונים לסיר ומחממים תוך כדי עירבוב(חשוב לא להביא את הסיר לרתיחה)
4   מורידים מהאש ומוסיפים האייריש קרים מערבבים ומעבירים הכל למקרר…..
5   לאחר שהתערובת התקשתה במקרר, מפו בעדינות אבקת קקאו על צלחת , נוטלים כמות של כף מהתערובת ומגלגלים לצורת כדור
6  

בסיום העבירו את הכדורים בעדינות למקרר… את הכדורים יש להגיש קרים וצוננים ישר מהמקרר בתאבון

עוגת גבינה מתכון קנאביס

עוגת גבינה

עוגה בחושה וטעימה מאוד מומלץ !!!

המתכון מיועד ל 1 אנשים.

דרושות 6 כפיות של גראס כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 30 דקות.

מתוכן כ- 50 דקות זמן בישול.

חומרי גלם וכמויות
  bullet 2 גבינה 5% 1 גבינה 9%   bullet חב’ ביסקויטים פתי-בר לתחתית   bullet חצי כוס סוכר   bullet 6 ביצים מופרדות   bullet 3 שקיות סוכר וניל   bullet 3 כפות גדושות קונפלור

אופן ההכנה

1   מקציפים את החלבונים עם הסוכר
2   בקערה נפרדת שמים את הגבינות
3   עם 4 חלמונים + הוניל+ הקונפלור ומערבבים היטב לתערובת אחידה .
4   מוספים את תערובת החלבונים ומערבבים תוך כדי קיפול לתערובת אחידה ויפה.
5   את הפתי-בר מפוררים לפרורים ושמים בתבנית משומנת מעליו שמים את תערובת הגבינה ומכנים לתנור בחום 175 מעלות כ- 50 דק’ עד שמזהיב.
6   בתאבון עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד לימי שישי .

קציצות קנאביס

קציצות קנאביס

קציצות של אמא בתוספת קנאביס

המתכון מיועד ל 1 אנשים. דרושות 3 כפיות של קנאביס כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 30 דקות. מתוכן כ- 20 דקות זמן בישול.

חומרי גלם וכמויות
  bullet תבלין אגוז מוסקט,רוזמרין,פלפל מלח   bullet ביצה,פפריקה חריפה,3 כפיות גראס   bullet בשר טחון חצי קילו

אופן ההכנה

1   שימו הכל ביחד בתוך קערה ערבבו היטב
2   עשו מזה עיגולים קטנים וסדרו אותם על תבנית אפיה
3   הכניסו לתנור (כל אחד והתנור שלו)למשך כעשרים דקות בערך על 180 מעלות
4   הפכו אותם באמצע ושימו עין שלא ישרפו
5   הוציאו מהתנור שימו בצלחת עם ספגטי או צ’יפס . וזהו סוף הדרך בשבילכם

מתכון לקפה חשיש

כיף קפה

קפה עם קוביית חשיש נמסה

המתכון מיועד ל 1 אנשים.

דרושות 1 בוף סיגריה כדי להכין אותו.
הזמן הדרוש למתכון הוא כ- 2 דקות. מתוכן כ- 1 דקות זמן בישול.

חומרי גלם וכמויות
  bullet חלב   bullet נס קפה וסוכר   bullet בוף קטן של סיגריה bullet וקצת מצב רוח ככה בשביל הפאן

אופן ההכנה

1   מרתיחים את החלב על הכיריים
2   מחממים את החשיש על כפית
3   מפוררים את החשיש לחלב הרותח
4   מוסיפים כפית נס וכפית סוכר

5

 

מערבבים ואחלה סטלה מוגשת

יש לכם מתכון ורוצים שנשתף אותו ? שלחו לנו …